Pastel Rojo, Blanco y Azul al Microondas

Prepare el pastel según las instrucciones usando solo claras de huevo y agua.

Vierta la mezcla en un molde Bundt apto para microondas, ligeramente engrasado.

Cocine el pastel en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.

Voltear el pastel.

Cocine en el microondas a temperatura media-alta de 8 a 10 minutos hasta que el pastel comience a despegarse del molde.

Dejar reposar 5 minutos.

Invierta sobre un plato para pastel y enfríe.

Corta el pastel enfriado por la mitad.

Coloque la lima de cerezas en la capa inferior.

Agregue la mitad de la cobertura batida encima del relleno de cereza.

Coloque la capa superior de pastel y vierta el relleno de pastel de arándanos sobre la capa superior.

Adorne con la cobertura batida restante y las cerezas enteras.