Pralines au micro-ondes
Les pralines au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade légère, 1 c. sucre, 1/3 c. sirop de maïs, 1/4 c. eau et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium, graisser légèrement.
Huiler une grande cuillère à soupe.
Mélanger les sucres, le sirop et l'eau dans une tasse à mesurer en verre de 2 litres. Cuire au micro-ondes à découvert à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes.
Ne remuez pas jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons du micro-ondes indique 234° à 240°.
Incorporer le beurre et la vanille, puis les noix.
Laissez reposer 2 minutes.
Remuer vigoureusement pendant 2 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne opaque.
Déposer une cuillère à soupe sur du papier d'aluminium (si le mélange prend, faire cuire au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes.)
Laisser reposer 1 heure jusqu'à refroidissement.
Conserver dans un contenant hermétique.
Facile et génial !
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