Bombones De Microondas

Forre una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio y engrase ligeramente.

Engrase una cuchara sopera grande.

Mezcle los azúcares, el almíbar y el agua en una taza medidora de vidrio de 2 cuartos. Cocine en el microondas sin tapar a temperatura alta de 6 a 8 minutos.

No revuelva hasta que el termómetro para dulces en el microondas marque entre 234° y 240°.

Agregue la mantequilla y la vainilla, luego las nueces.

Dejar reposar 2 minutos.

Revuelva vigorosamente durante 2 minutos hasta que la mezcla espese y se vuelva opaca.

Deje caer una cucharada sobre papel de aluminio (si la mezcla se endurece, hornee en el microondas de 30 a 45 segundos).

Deje reposar 1 hora hasta que se enfríe.

Guárdelo en un recipiente hermético.

¡Fácil y genial!