Salade de pommes de terre au micro-ondes

Placer le sac de pommes de terre sur du papier absorbant au micro-ondes.

Faites une fente de 1 pouce sur un côté du sac.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 13 à 15 minutes, en retournant le sac et en redistribuant le contenu à mi-cuisson.

Laisser refroidir.

Cassez les œufs dans 2 coupes à crème anglaise et percez bien les jaunes avec une fourchette.

Couvrir d'une pellicule plastique et passer au micro-ondes à 50 % de puissance pendant 3 à 4 minutes, en tournant les tasses à mi-cuisson.

Laisser refroidir et hacher.

Mélangez les pommes de terre et les œufs avec tous les autres ingrédients.