Pimentão de Microondas com Arroz Verde
Pimentas de Microondas com Arroz Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões verdes médios, 1 (10 onças) pacote. espinafre picado congelado, descongelado e espremido para retirar todo o suco, 2 ovos, 1 colher de chá. alho amassado e 1 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte a parte superior de cada pimenta em cruz; remova o caule e corte o restante da pimenta em cubos em uma tigela.
Retire as sementes e esvazie os pimentões inteiros.
Aos pedaços picados em uma tigela, adicione o espinafre, os ovos, o alho, o arroz, o queijo parmesão, a manteiga e metade do molho de tomate.
Misture bem e divida uniformemente em pimentões ocos.
Arrume em uma caçarola de 2 litros.
Coloque a metade restante do molho de tomate sobre os pimentões e tampe. Microondas em potência alta por 15 a 20 minutos até aquecer.
Cubra com queijo.
🍷 Combinações Perfeitas
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