Pimientos Al Microondas Con Arroz Verde
Pimientos para microondas con arroz verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pimientos verdes medianos, 1 paquete (10 oz). espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para quitar todo el jugo, 2 huevos, 1 cucharadita. ajo machacado y 1 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corta la parte superior de cada pimiento en forma transversal; retire el tallo y corte el resto del pimiento en un tazón.
Retire las semillas y ahueque los pimientos enteros.
A los trozos picados en un tazón, agregue las espinacas, los huevos, el ajo, el arroz, el queso parmesano, la mantequilla y la mitad de la salsa de tomate.
Mezclar bien y dividir uniformemente en pimientos ahuecados.
Organizar en una cacerola de 2 cuartos.
Vierta la mitad restante de la salsa de tomate sobre los pimientos y cubra. Cocine en el microondas a temperatura alta de 15 a 20 minutos hasta que esté caliente.
Cubra con queso.
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