Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1 c. beurre, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sirop de maïs blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une cocotte de 1 à 1 1/2 litre, mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel.
Cuire à puissance élevée pendant 8 minutes, en remuant après 4 minutes.
Incorporer le beurre et la vanille et cuire à puissance élevée pendant 2 minutes de plus.
Ajoutez le soda et remuez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Verser immédiatement sur une plaque à pâtisserie graissée.
Étalez rapidement et finement.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
Conserver dans un contenant hermétique. Donne 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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