Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

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Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse, 1 c. Kristallzucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/8 TL. Salz und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Glasschüssel Erdnüsse, Zucker, Maissirup und Salz vermischen.

Auf höchster Stufe (100 % Leistung) 7 bis 9 Minuten kochen, bis die Mischung Blasen bildet und die Erdnüsse braun sind.

Butter und Vanille zügig unterrühren.

Auf hoher Stufe 2 bis 3 Minuten länger kochen.

Backpulver hinzufügen.

Schnell umrühren, bis die Mischung schaumig ist.

Sofort auf ein gefettetes Backblech gießen.

Etwa 15 Minuten abkühlen lassen, bis es fest ist.

Erdnusskrokant in Stücke brechen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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