Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs, de sel, c. cacahuètes grillées à sec et . beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mettez le sucre, le sirop de maïs, 1/2 tasse d'eau, le sel et les cacahuètes dans une casserole ou une cocotte de 2 litres.
Cuire à puissance élevée (puissance maximale) pendant 5 minutes ; remuer.
Cuire à puissance élevée (puissance maximale) pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le sirop se sépare et s'enfile.
C’est l’étape du crack dur ou 300° sur un thermomètre à bonbons.
Vérifiez la température avec un thermomètre plusieurs fois au cours des dernières minutes.
Ne laissez pas le thermomètre dans le four pendant la cuisson.
📹 Brittle vs Honeycomb vs Sponge Candy #baking
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