Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1/8 c. sel et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une cocotte de 1 1/2 litre ; mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel.
Cuire 8 minutes à puissance élevée au micro-ondes.
Bien mélanger après 4 minutes.
Incorporer la margarine et la vanille.
Mettez au micro-ondes encore 2 minutes à puissance élevée.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Versez immédiatement dans une plaque à pâtisserie graissée. Étalez finement.
Refroidissez et cassez en morceaux.
Conserver dans un contenant hermétique.
Les cacahuètes grillées peuvent être remplacées par des cacahuètes crues, mais doivent être ajoutées juste avant le soda.
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