Erdnusskrokant aus der Mikrowelle
Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. rohe Erdnüsse, 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, eine Prise Salz und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Erdnüsse, Zucker, Salz und Sirup (Yellow Label- oder Golden Eagle-Sirup eignet sich hervorragend) in einer Mikrowellenschüssel vermischen.
8 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle kochen, bis sich Blasen bilden und die Erdnüsse gebräunt sind. Butter und Vanille schnell einrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen. Aus der Mikrowelle nehmen und Backpulver hinzufügen. Dabei schnell umrühren, bis die Mischung schaumig ist.
Sofort auf ein gefettetes Backblech gießen.
15 Minuten oder länger abkühlen lassen und auseinanderbrechen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt 1 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
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