Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. beurre, 1 c. vanille et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger le sirop et le sucre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille, bien mélanger.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes.
Ajoutez 1 cuillère à café de soda et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits froide légèrement graissée.
Laisser refroidir, casser en morceaux et conserver dans un contenant hermétique.
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