Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

Erdnusskrokant aus der Mikrowelle

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Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 TL. Butter, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer 1 1/2-Liter-Auflaufform Sirup und Zucker verrühren.

4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen.

Erdnüsse unterrühren.

4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen.

Butter und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.

1 Teelöffel Natron dazugeben und vorsichtig umrühren, bis eine leichte, schaumige Masse entsteht.

Die Mischung auf ein leicht gefettetes, kaltes Backblech gießen.

Abkühlen lassen, in Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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