Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. de sirop de karo blanc ou foncé, 1 c. cacahuètes crues, 1 1/2 c. margarine et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Utilisez un grand récipient pour micro-ondes, celui qui verse est bon. Mélanger le sucre et le sirop dans un bol; cuire à puissance élevée 4 minutes.
Ajouter les cacahuètes; remuer.
Cuire à puissance élevée 4 minutes.
Ajouter la margarine, le sel et la vanille; remuer et cuire à puissance élevée 1 1/2 minutes.
Retirer du micro-ondes; ajoutez du bicarbonate de soude.
Incorporer au mélange chaud (il gonflera).
Verser sur une plaque à biscuits graissée; ne pas étaler avec une cuillère, cela enlève l'air du bonbon.
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