Maní quebradizo para microondas
El Peanut Brittle para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. jarabe de maíz blanco, 1 c. nueces tostadas (cualquier tipo de maní), 1 cucharadita. mantequilla u oleo y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque el azúcar y el almíbar en una cacerola de 1 litro y revuelva. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.
Agrega las nueces.
Cocine en el microondas de 3 a 5 minutos hasta que se dore ligeramente.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Mezcla bien. Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 2 minutos.
Los cacahuetes se volverán de color marrón claro y el almíbar estará muy caliente.
Agrega bicarbonato de sodio.
Revuelva suavemente hasta que esté suave y espumoso.
Rápidamente, vierta en una bandeja para hornear engrasada.
Enfriar 1 hora. Cachar.
Guárdelo en un recipiente hermético.
🍷 Maridajes Perfectos
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