Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sirop de maïs léger (blanc), 1 c. sucre, 1 c. cacahuètes, pacanes, noix de cajou ou amandes grillées (crues feront très bien l'affaire), 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sirop de maïs et le sucre dans un plat allant au four rond de 1 1/2 litre.
Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant quatre minutes.
Incorporer les noix et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant trois à cinq minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Incorporer le beurre et la vanille en mélangeant bien. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant une à deux minutes.
Ajoutez le soda et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Versez rapidement sur un plat allant au four légèrement graissé.
Casser en petits morceaux et conserver dans un contenant hermétique.
Donne environ 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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