Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. cacahuètes grillées salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre et le sirop dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Incorporer les noix; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis.
Ajouter le beurre et la vanille et bien mélanger.
Chauffez à nouveau au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes.
Les cacahuètes seront légèrement brunes.
Ajouter le bicarbonate de soude et remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure.
Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.
(Durée totale, la durée du micro-ondes est de 8 à 11 minutes.)
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