Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs, à 2 c. cacahuètes grillées à sec non salées, . du beurre et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer généreusement une grande plaque à pâtisserie et réserver
Mélanger le sucre et le sirop de maïs dans un bol à mesurer en verre de 2 litres
Cuire à puissance élevée pendant 4 minutes
Incorporer les cacahuètes avec une cuillère en bois et cuire à feu vif pendant 4 minutes
Incorporer le beurre et la vanille et cuire à feu vif pendant 2 minutes
Ajouter le bicarbonate de soude et remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux
Verser sur une plaque à pâtisserie préparée
Étaler rapidement sur les bords à l'aide du dos d'une cuillère en bois
Pendant que les bonbons refroidissent, étirez-les en une fine feuille avec la paume des mains.
Laisser refroidir complètement avant de casser en morceaux
Conserver dans un contenant hermétique.
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