Cassant aux arachides au micro-ondes

Cassant aux arachides au micro-ondes

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Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs, 1 c. cacahuètes salées, 1 c. beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Beurrer une plaque à biscuits et préparer près du micro-ondes.

Dans un bol de 2 litres, mélanger le sucre et le sirop.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.

Ajoutez les cacahuètes.

Mélangez bien, soigneusement.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.

Ajouter la vanille et le beurre; bien mélanger.

Cuire au micro-ondes pendant 1 1/2 à 2 minutes.

Ajoutez du bicarbonate de soude.

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Verser aussitôt sur la plaque préparée et étaler à l'aide d'une spatule beurrée.

Cette étape doit être effectuée rapidement sinon le mélange pourrait durcir dans le bol.

Laisser refroidir 30 à 60 minutes. Casser en morceaux.

Rend 1/2 livre de cacahuète cassante.

🍷 Accords Parfaits

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