微波炉新英格兰蛤蜊浓汤

微波炉新英格兰蛤蜊浓汤

⏱️ 1h 54m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 36m 👥 4 人份 👁️ 15 次浏览

微波炉新英格兰蛤蜊浓汤是一种比较简单的汤,您可以在大约 1 小时 54 分钟内准备好。用培根制成,切成八块,c。土豆,去皮并切成 1/4 英寸的方块,中等大小的洋葱,切碎,(6 1/2 盎司)蛤蜊碎,沥干并保留液体,c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将培根放入 3 夸脱的砂锅中。

覆盖;微波炉高火3分钟。

沥干除 2 汤匙脂肪以外的所有脂肪。

加入土豆和洋葱。

将保留的蛤蜊汁倒入砂锅中。

覆盖。用微波炉高火加热 7 至 9 分钟或直到土豆变软,搅拌一次。

将面粉和 1/4 杯牛奶混合。

将面粉混合物、剩余的牛奶、盐和胡椒加入砂锅中。

不要覆盖。

用微波炉高火加热 8 至 10 分钟或直至变稠,搅拌数次。

加入蛤蜊和淡奶油。

用微波炉高火加热 2 至 4 分钟或直至加热透。

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