New England Muschelsuppe aus der Mikrowelle

New England Muschelsuppe aus der Mikrowelle

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New England Clam Chowder aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, in Achtel geschnitten, 3 c. Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Dosen (6 1/2 Unzen) gehackte Muscheln, abgetropft und Flüssigkeit aufgehoben und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in eine 3-Liter-Auflaufform geben.

Abdeckung; 3 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.

Alles bis auf 2 Esslöffel Fett abtropfen lassen.

Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.

Gießen Sie die übrig gebliebene Muschelflüssigkeit in den Auflauf.

Abdeckung. 7 bis 9 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen oder bis die Kartoffeln weich sind, dabei einmal umrühren.

Mehl und 1/4 Tasse Milch vermischen.

Mehlmischung, restliche Milch, Salz und Pfeffer in den Auflauf geben.

Nicht abdecken.

8 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es eingedickt ist, dabei mehrmals umrühren.

Muscheln und helle Sahne unterrühren.

2 bis 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es durchgeheizt ist.

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