New England Muschelsuppe aus der Mikrowelle
New England Clam Chowder aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, in Achtel geschnitten, 3 c. Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Dosen (6 1/2 Unzen) gehackte Muscheln, abgetropft und Flüssigkeit aufgehoben und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Speck in eine 3-Liter-Auflaufform geben.
Abdeckung; 3 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Alles bis auf 2 Esslöffel Fett abtropfen lassen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.
Gießen Sie die übrig gebliebene Muschelflüssigkeit in den Auflauf.
Abdeckung. 7 bis 9 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen oder bis die Kartoffeln weich sind, dabei einmal umrühren.
Mehl und 1/4 Tasse Milch vermischen.
Mehlmischung, restliche Milch, Salz und Pfeffer in den Auflauf geben.
Nicht abdecken.
8 bis 10 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es eingedickt ist, dabei mehrmals umrühren.
Muscheln und helle Sahne unterrühren.
2 bis 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es durchgeheizt ist.
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