Cacahuètes cassantes à grignoter au micro-ondes
Le Munching Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cacahuètes crues, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1/8 c. sel et 1 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel dans une casserole de 1 1/2 litre.
Placer au micro-ondes et cuire 7 à 8 minutes en remuant bien après 4 minutes.
Ajouter la margarine et la vanille; remuez bien. Remettre au four et cuire encore 1 à 2 minutes.
Les cacahuètes seront légèrement dorées et le sirop très chaud.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Laisser refroidir 1/2 à 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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