Name: Minestrone au micro-ondes
Ingredients: 1 c. carottes, tranchées; 1 c. céleri, tranché; 1 c. courgettes, tranchées; 1/2 c. poivron jaune doux, coupé en dés; 1 petit oignon, haché; 1 tbsp. huile d'olive ou végétale; 1 (15 oz.) can cannellini ou haricots blancs, rincés et égouttés; 1 (14 oz.) can bouillon de boeuf; 1 (14 1/2 oz.) can tomates en dés (dans son jus); 1 c. coquilles de pâtes moyennes, cuites et égouttées; 1/2 à 1 c. basilic séché; 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre

Minestrone au micro-ondes

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Le Minestrone au micro-ondes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. carottes tranchées, 1 c. céleri, tranché, 1 c. courgettes tranchées, 1/2 c. du poivron jaune doux coupé en dés et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.