Manicotti mexicano al microondas

Combine la carne molida, los frijoles refritos, el orégano y el comino; mezclar bien.

Rellene las conchas de manicotti crudas con la mezcla de carne.

Colóquelos en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas.

Combine el agua y la salsa picante; vierta sobre las cáscaras de manicotti.

Cubra con una envoltura de plástico ventilada.

Cocine al microondas en un horno microondas de encimera a temperatura alta durante 10 minutos, dándole media vuelta al plato una vez.

Con unas pinzas, dé la vuelta a las conchas.

Cocine al microondas, tapado, a temperatura media durante 17 a 19 minutos o hasta que la pasta esté tierna, dándole media vuelta al plato una vez.

Combine la crema agria, la cebolla verde y las aceitunas.

Coloca una cuchara en el centro de la cazuela; cubra con queso.

Cocine al microondas, sin tapar, a temperatura alta de 2 a 3 minutos hasta que el queso se derrita.

Rinde 4 porciones.