Casserole mexicaine au micro-ondes
La cocotte mexicaine au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1 oignon moyen haché, 6 oz. chips de maïs (4 c.), 2 1/4 c. Du cheddar râpé et 1 boîte de chili (sans haricots), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une cocotte en verre de 12 x 8 pouces, ajouter le beurre et l'oignon. Cuire au micro-ondes (élevé) 3 minutes, en remuant une fois.
Réservez 1 tasse de chips de maïs et 1 1/4 tasse de fromage.
Mélanger le reste des chips, du fromage, du chili, des haricots et du maïs avec l'oignon.
Cuire au micro-ondes (élevé) pendant 8 à 9 minutes, en tournant d'1/4 de tour à mi-cuisson.
Saupoudrer du fromage réservé.
(Micro-ondes à puissance élevée à découvert pendant 3 minutes.)
"Entourez" les chips de maïs restantes autour du bord.
Reposez-vous 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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