Cazuela Mexicana Al Microondas
La cazuela mexicana en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla mediana picada, 6 oz. chips de maíz (4 tazas), 2 1/4 tazas. queso cheddar rallado y 1 lata de chile (sin frijoles), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola de vidrio de 12 x 8 pulgadas agrega la mantequilla y la cebolla. Cocine en el microondas (alto) durante 3 minutos, revolviendo una vez.
Reserve 1 taza de chips de maíz y 1 1/4 tazas de queso.
Licue el resto de las papas fritas, el queso, el chile, los frijoles y el maíz con la cebolla.
Cocine en el microondas (alto) tapado de 8 a 9 minutos, girando 1/4 de vuelta a la mitad de la cocción.
Espolvorea con el queso reservado.
(Cocina en el microondas a temperatura alta sin tapar durante 3 minutos).
"Haga un anillo" con los chips de maíz restantes alrededor del borde.
Descanse 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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