Rolinhos de Lasanha de Microondas (para 3 pessoas)

Cozinhe macarrão; ralo.

Escorra o espinafre.

Misture o ovo, o espinafre, o requeijão, metade do queijo mussarela, o orégano, o manjericão e o alho.

Espalhe a mistura de espinafre e queijo uniformemente nos quatro macarrão de lasanha.

Enrole frouxamente cada macarrão, estilo rolinho de gelatina, começando pela borda curta.

Coloque com a costura voltada para baixo em um prato adequado para micro-ondas.

Você pode refrigerar neste momento até a hora de servir. Despeje o molho de tomate sobre os rolinhos.

Cozinhe, coberto, por 10 a 12 minutos em potência alta no micro-ondas.

Polvilhe com o restante da mussarela.

Cubra e deixe descansar por 5 minutos.