Rollos de lasaña para microondas (3 porciones)

Cocine los fideos; drenar.

Escurrir las espinacas.

Combine el huevo, las espinacas, el requesón, la mitad del queso mozzarella, el orégano, la albahaca y el ajo.

Extienda la mezcla de espinacas y queso de manera uniforme sobre los cuatro fideos de lasaña.

Enrolle cada fideo sin apretar, en forma de rollo de gelatina, comenzando por el borde corto.

Colóquelo con la costura hacia abajo en un plato apto para microondas.

Puede refrigerar en este punto hasta que esté listo para servir. Vierta la salsa de tomate sobre los panecillos.

Cocine, tapado, durante 10 a 12 minutos a temperatura alta en el microondas.

Espolvorea con el resto de la mozzarella.

Tapar y dejar reposar 5 minutos.