Fondant au micro-ondes
Le Fudge au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. margarine, 1 boîte (5 oz) de lait évaporé, 1 paquet. (12 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré et 1 pot (10 oz) de crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, le beurre ou la margarine et le lait dans un grand bol à mélanger en verre beurré.
Couvrir d’une pellicule plastique (aérée).
Cuire au micro-ondes 10 minutes à puissance moyenne-vive.
Remuer et poursuivre la cuisson à feu moyen-vif pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle dans l'eau froide.
Incorporer les morceaux de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Incorporer la crème de guimauve, les noix et la vanille.
Verser dans un moule beurré de 13 x 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à fermeté; couper en carrés.
Donne 74 carrés de fudge.
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