Chou-fleur givré au micro-ondes
Le chou-fleur givré au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou-fleur moyen, base enlevée, 1/2 c. mayonnaise, 2 c. moutarde de Dijon, 1/4 c. sel et 3/4 c. Fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez le chou-fleur et placez-le dans une casserole de 1 1/2 litre avec uniquement de l'eau qui s'y accroche.
Couvrir et cuire 14 à 16 minutes à puissance élevée. Tourner le plat à mi-cuisson.
Laisser reposer à couvert 5 à 10 minutes.
Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le sel dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses et chauffer 1 minute.
Remuer pour mélanger, puis enrober uniformément le chou-fleur.
Garnir de fromage râpé et chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Saupoudrer de paprika.
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