Flunder aus der Mikrowelle mit Garnelensauce
Flunder aus der Mikrowelle mit Garnelensauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Flunderfilets (je etwa 1/4 Pfund), 1 (10 3/4 Unzen) Dose kondensierter Garnelencremesuppe, 1/4 c. Weißwein oder Milch, 1/2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse und Petersilie oder gehobelten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Filets aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in einer quadratischen Auflaufform anrichten.
Suppe, Wein und Käse vermischen; Über die Filets löffeln.
Zugedeckt 11 bis 12 Minuten erhitzen, bis der Fisch gar ist.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Ergibt 4 Portionen.
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