Risotto sans gras au micro-ondes
Le risotto sans gras au micro-ondes est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. (120 ml) d'oignon jaune émincé (environ 1/4 lb, 113,5 g), 1 c. (240 ml) de riz arborio, 3 c. (705 ml) de bouillon de poulet de base ou de bouillon de poulet en conserve non salé ou ordinaire, 1/4 c. (60 ml) d'herbes fraîches hachées (facultatif) et une pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer les oignons dans un plat de 11 x 8 1/2 x 2 pouces (28 x 21,5 x 5 cm).
Cuire à découvert à 100% pendant 2 minutes dans un four de 650 à 700 watts.
Incorporer le riz et cuire à découvert pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le riz soit blanc laiteux, mais pas doré.
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