Pain muffin anglais au micro-ondes
Le pain muffin anglais au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 pqt. levure active, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. sel et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter le lait et l'eau.
Bien mélanger au mixeur.
Ajoutez de la farine supplémentaire; battre. Répartir dans 2 moules graissés et saupoudrés de semoule de maïs. Saupoudrer le dessus de semoule de maïs.
Mettre au four avec une casserole d'eau tiède pour lever environ 40 à 45 minutes.
Cuire chaque pain au micro-ondes pendant 6 1/2 minutes.
Reposez 5 minutes et retirez.
Peut ajouter des fruits, des noix ou des herbes.
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