Name: Рис карри с миндалем в микроволновой печи
Ingredients: 1 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. плотное оливковое или сливочное масло; 1 c. длиннозерный рис; 1 1/2 tsp. куриный бульон быстрого приготовления; 1/4 tsp. душистый перец; 1/4 tsp. куркума; 1 tsp. порошок карри; щепотка перца; 1/2 c. изюм; 2 c. горячая вода; 1/4 c. кусочки поджаренного миндаля*

Рис карри с миндалем в микроволновой печи

👁️ 3 просмотров

Рис с карри и миндалем, приготовленный в микроволновой печи, — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 средней нарезанной луковицы и 2 ст. тугого оливкового или сливочного масла, 1 гр. длиннозерный рис, 1 1/2 ч. л. куриного бульона быстрого приготовления и 1/4 ч. л. душистый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Положите лук и масло в 3-литровую кастрюлю. Плотно накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокой мощности на 2–3 минуты. Рис ненадолго промойте в сите под холодной проточной водой; хорошо слить.

Добавьте в запеканку к луку вместе с остальными ингредиентами, кроме миндаля. Плотно закройте крышку и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 7 минут; помешивать.

Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи, пока жидкость почти не впитается, еще на 8–10 минут. Помешивать. Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

Еще раз перемешайте и посыпьте миндалем.

💬 Комментарии