Pastel de coco en microondas
El pastel de coco en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. o 1/3 c. maicena, una pizca de sal, 2 c. leche y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los primeros 4 ingredientes y mezcle bien.
Cocinar 2 minutos al 80% en microondas.
Remover; cocina 2 minutos más.
Revuelva y cocine 2 minutos más.
Mezcle las yemas de huevo con una pequeña cantidad de la mezcla cocida y cocine 2 minutos más.
Agregue la margarina, la vainilla y el coco.
Vierta sobre la base; cubra con merengue y coco.
Tapa marrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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