Tarte au chocolat au micro-ondes

Mettez les jaunes d'œufs, le sucre, la fécule de maïs, le cacao et le lait dans le mixeur.

Mélanger à puissance élevée jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un bol à mélanger allant au micro-ondes.

Cuire au micro-ondes par incréments de 2 minutes.

Bien mélanger avec un fouet après chaque minute.

Il faudra 4 à 5 périodes de deux minutes pour devenir épais.

Ne pas trop épaissir car en refroidissant, la tarte deviendra ferme.

Ajouter le beurre et la vanille.

Verser le mélange dans un fond de tarte cuit.

Pendant que je prépare le mélange à tarte, je fais cuire le fond de tarte selon les instructions sur l'emballage.

Garnir de meringue et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée au four à 400°.