Pastel de chocolate en microondas

Coloque las yemas de huevo, el azúcar, la maicena, el cacao y la leche en la licuadora.

Licue a fuego alto hasta que se mezcle bien.

Vierta en un tazón para mezclar apto para microondas.

Cocine en el microondas durante incrementos de 2 minutos.

Revuelva bien con un batidor después de cada tiempo.

Se necesitarán de 4 a 5 tiempos de dos minutos para espesar.

No espese demasiado porque a medida que el pastel se enfríe, se pondrá firme.

Agrega la mantequilla y la vainilla.

Vierta la mezcla en una base para pastel cocida.

Mientras cocino la mezcla de pastel, cocino la base del pastel según las instrucciones del paquete.

Cubra con merengue y hornee hasta que esté ligeramente dorado en el horno a 400°.