Champignons farcis au fromage au micro-ondes
Les champignons farcis au fromage au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 gros champignons frais, 1/4 c. fromage bleu ou feta émietté (environ 1 oz de fromage), 2 c. chapelure fine et sèche, 1 c. persil frais ciselé et 1 c. noix finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Nettoyer les champignons et retirer les tiges.
Hachez suffisamment de tiges pour obtenir 1/4 tasse.
Disposez la moitié des chapeaux de champignons, tige vers le haut, dans une cocotte de 1 litre.
Cuire à couvert à puissance élevée 2 à 3 minutes.
Inversez les bouchons sur du papier absorbant pour égoutter.
Répétez avec le reste des champignons.
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