Frango com Caju no Microondas

Aqueça o óleo em uma caçarola de 3 litros em fogo alto por 2 a 3 minutos. Combine o frango, o alho, o molho de soja, o xerez, o amido de milho e o gengibre. Coloque os ingredientes no óleo e cozinhe em alta por 4 a 5 minutos.

Mexa duas vezes durante 4 a 5 minutos.

Adicione pimentão verde (brócolis) e castanha de caju.

Cozinhe, coberto com filme plástico, em fogo alto por 3 a 5 minutos ou até que o frango e os vegetais estejam macios.

Mexa e deixe descansar por 3 minutos antes de servir.

Sirva com sua marca preferida de arroz.