Cashew-Hähnchen aus der Mikrowelle
Cashew-Hühnchen aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust, 3 EL. Öl, Knoblauch, fein gehackt (nach Geschmack), 2 EL. Sojasauce und 1 EL. Wenn Sie Sherry kochen (optional), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in einem 3-Liter-Auflauf auf höchster Stufe 2 bis 3 Minuten lang erhitzen. Hühnchen, Knoblauch, Sojasauce, Sherry, Maisstärke und Ingwer vermischen. Geben Sie die Zutaten in Öl und kochen Sie sie 4 bis 5 Minuten lang auf höchster Stufe.
Während der 4 bis 5 Minuten zweimal umrühren.
Grünen Pfeffer (Brokkoli) und Cashewnüsse hinzufügen.
Mit Plastikfolie abgedeckt 3 bis 5 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis das Hähnchen und das Gemüse weich sind.
Vor dem Servieren umrühren und 3 Minuten stehen lassen.
Mit Reis Ihrer Lieblingssorte servieren.
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