Anillo de desayuno con caramelo para microondas

En un molde circular de plástico con capacidad para 6 tazas o en un plato de vidrio de 1 litro, agregue el azúcar morena, la mantequilla, el agua y la canela.

Calentar 1 minuto.

Licue los ingredientes y agregue las nueces.

Galletas separadas; colóquelas en un anillo superpuesto (o, para una multitud, corte cada galleta en cuartos). Vierta la mezcla de caramelo sobre las galletas (o revuelva para cubrir).

Empuje las galletas a los lados del plato, colocando un vaso pequeño en el centro. Cocine en el microondas (alto) durante 2 a 3 minutos, girando 1/4 de vuelta a la mitad de la cocción.

Descanse de 2 a 3 minutos.

Las galletas deben quedar firmes, no pastosas ni duras.

Retire el vaso del centro e inviértalo en un plato para servir.

Sirva caliente separando las secciones.

Sirve de 4 a 6 porciones.