Poivrons farcis au bœuf au micro-ondes
Les poivrons farcis au bœuf au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poivrons verts de taille moyenne, 1 œuf légèrement battu, 1 pot (14 oz) de sauce à spaghetti, 1 c. croûtons assaisonnés, écrasés et 1 c. flocons d'oignon séchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le dessus des poivrons verts et retirez les graines.
Lavez les poivrons. Mélanger l'œuf, 3/4 tasse de sauce à spaghetti et les 4 ingrédients suivants, en remuant bien.
Farcir les poivrons du mélange de viande et placer les poivrons dans un plat allant au four de 8 pouces légèrement graissé.
Couvrir légèrement de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 14 minutes en donnant au plat un demi-tour après 6 minutes.
Verser une petite quantité du reste de la sauce à spaghetti sur les poivrons; saupoudrer de parmesan.
Chauffer le reste de la sauce à spaghetti et servir avec des poivrons.
Pour 4 personnes.
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