Bœuf et poivrons au micro-ondes
Le bœuf et les poivrons au micro-ondes est un dîner modérément facile. Fabriquée avec 2 c. à soupe d'huile végétale, 1 oignon moyen, haché finement, 1 gousse d'ail, hachée, 1/8 c. à thé de poivre et 2 gros poivrons verts, coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez de l'huile dans une cocotte ou un plat à pâtisserie de 3 pintes.
Ajouter les lanières de bœuf et remuer pour enrober d'huile.
Ajouter l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et les tomates.
Couvrir et cuire à puissance élevée (puissance maximale) 4 minutes, en remuant une fois pendant la cuisson.
Ajouter les poivrons verts et la sauce soja, remuer.
Cuire à couvert à puissance élevée (puissance maximale) 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poivron vert soit juste tendre.
Servir avec du riz cuit chaud ou des nouilles chow mein.
Donne 4 portions.
Le temps de cuisson total est de 8 à 9 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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