Pastel de plátano al microondas
El pastel de plátano al microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 1 c. puré de plátanos y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir la mantequilla o la margarina, incorporando el azúcar poco a poco. Separar los huevos.
Batir las yemas de huevo y agregarlas a la mezcla de azúcar.
Mezcle los plátanos con la mezcla de azúcar.
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