10 Minuten Erdnusskrokant in der Mikrowelle zubereiten
10-Minuten-Erdnusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/8 TL. Salz, 1 bis 1 1/2 c. gesalzene Erdnüsse und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Sirup und Salz in einer 2-Liter-Rührschüssel vermischen. 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Erdnüsse unterrühren.
2 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, nach der 2. und 4. Minute umrühren, bis der Sirup und die Erdnüsse leicht gebräunt sind.
Butter, Vanille und Soda einrühren, bis eine leichte und schaumige Masse entsteht.
Auf einem großen, gut mit Butter bestrichenen Backblech 1/4-Zoll dick verteilen (schnell arbeiten).
Nach dem Abkühlen auseinanderbrechen.
Für sehr dünne Erdnusskrokantstücke 3 bis 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Vom Blech heben und die Mischung auf die gewünschte Dicke ziehen oder dehnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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