Micro chou-fleur gratiné à Dijon
Le micro chou-fleur gratiné à Dijon est un dîner facile. Fait avec 1 tête de chou-fleur, 1/2 oignon haché, 4 c. mayonnaise ou fouet miracle, 2 c. moutarde de Dijon et fromage suisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Au micro-ondes, faire revenir l'oignon 3 minutes, à couvert, à puissance élevée ou faire revenir dans le beurre sur la cuisinière.
Cuire le chou-fleur entier au micro-ondes avec 1/2 tasse d'eau pendant 7 à 9 minutes dans un récipient couvert.
Ajouter la mayonnaise et le Dijon à l'oignon sauté et mélanger.
Verser le mélange sur le chou-fleur et ajouter des lanières de fromage suisse suffisamment pour recouvrir le dessus et les côtés du chou-fleur.
Cuire au micro-ondes, à découvert, environ 2 minutes pour faire fondre le fromage.
Apprécier.
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