Saumon de Michiko
Michiko'S Salmon est un dîner moyennement facile. Composé de 1 filet ou 2 darnes de saumon, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. sel hawaïen, 3 à 4 gousses d'ail écrasées et 1 oignon rond tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer le saumon de sel hawaïen et laisser reposer.
Faire fondre le beurre et faire revenir l'ail.
Ajouter le saumon et faire revenir des deux côtés.
Étouffer la sauce aux huîtres et la mayonnaise sur le saumon.
Ajouter l'oignon sur le côté de la poêle et faire sauter.
Versez un peu d'oignon sur le saumon.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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