Pâtés du Michigan
Michigan Pasties est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, tamisée, 1 c. sel, 1 c. saindoux et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sel.
A l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de 2 couteaux utilisés en ciseaux, coupez le saindoux jusqu'à ce qu'il ressemble à de grosses miettes. Ajouter de l'eau et travailler jusqu'à ce que la pâte soit manipulable et ne colle pas. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer. Des croûtes à tarte surgelées peuvent être remplacées.
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