Gebackene Bohnen aus Michigan

Gebackene Bohnen aus Michigan

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Michigan Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund weißen Bohnen, kaltem Wasser, 2 TL. Backpulver, heißes Wasser und 2 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Morgens abdecken und langsam köcheln lassen, bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen.

Wenn sich die Bohnengröße fast verdoppelt hat, Soda einrühren und zum Kochen bringen.

Gießen Sie die grüne Flüssigkeit ab und geben Sie die Bohnen zum Abtropfen in ein Sieb.

Lassen Sie heißes Wasser darüber laufen, um Sodawasser zu entfernen.

Den Topf auswaschen und die Bohnen wieder hineingeben.

Mit heißem Wasser bedecken und das Salz hinzufügen.

Abdecken und etwa 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis alles fertig ist.

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