Michaels Lieblings-Spinat-Käsebällchen
Michaels Lieblings-Spinat-Käse-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gehackter Spinat, 2 c. gewürzte Croutons, 1 c. Parmesankäse, 4 Eier, leicht geschlagen und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spinat gut kochen und abtropfen lassen.
Zerlassene Butter, zerstoßene Croutons, Eier, Käse und Muskatnuss untermischen.
Zu 2,5 bis 5 cm großen Kugeln rollen, auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen und mindestens 1 Stunde lang einfrieren.
Gefroren auf einem leicht gefetteten Backblech 10 bis 15 Minuten lang bei 350° backen, bis es fest ist.
Passen Sie gut auf, damit der Boden nicht zu stark braun wird.
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